Grillen geht immer – und dazu braucht man neben leckerem Fleisch eben auch tolle Beilagen. Dieses Faltenbrot gibt es mit verschiedenen Füllungen. Heute zeige ich euch eines mit selbst gemachter Tomatenbutter. Das Rezept für die Tomatenbutter ist auch hier auf dem Blog zu finden.
„Tomaten-Faltenbrot“ weiterlesenTomatenbutter aus dem Blender
Die leckere Tomatenbutter ist so vielseitig verwendbar: zum Grillen, als Brotaufstrich, als Füllung für das Faltenbrot, … man kann sie auch gut einfrieren, so dass man immer eine Portion schnell zur Hand hat.
„Tomatenbutter aus dem Blender“ weiterlesenKartoffeltorte
Ich bin wirklich ein absoluter Kartoffel-Fan, ich könnte die tolle Knolle eigentlich zu allem essen! Heute habe ich ein Rezept für Euch, das an Martha Stewarts Rezept aus ihrem vegetarischen Kochbuch angelehnt ist.
ZWalnussbaguette
Wir haben aus unserem Kalifornienurlaub neulich 2 kg Walnüsse aus dem Garten des Nachbarn meiner Mom mitgebracht – nun muss ich kreativ werden und verschiedene Rezepte mit Walnüssen ausprobieren!
„Walnussbaguette“ weiterlesenPaprika-Walnuss-Dip
Manchmal braucht man einfach einen kleinen schnellen Dip – zum Grillen, zu frischem Brot, als Ergänzung zu Tapas oder einfach mal zum Abendessen. Die Zutaten zu diesem Dip habe ich immer zu Hause, so dass ich ihn jederzeit mit unserem Blender zaubern kann!
„Paprika-Walnuss-Dip“ weiterlesenSchokocupcakes mit Saure-Sahne-Frosting
Schokolade ist eine Sünde, aber sie ist es wert! ich liebe Cupcakes in jeder Form, aber diese Cupcakes sind wirklich besonders lecker!
„Schokocupcakes mit Saure-Sahne-Frosting“ weiterlesenCheesecake-Törtchen
Manchmal muss es gar kein ganzer Kuchen sein! Manchmal möchte man nur einen kleinen Haps voller Glück. Für alle Käsekuchen-Liebhaber habe ich hier ein super schnelles Rezept für kleine Käsekuchen-Törtchen.
„Cheesecake-Törtchen“ weiterlesenSofte Puddinghörnchen
Am Sonntag frühstücken wir meist recht spät und dann gibt es am Abend ein warmes Abendessen. Damit wir die Zeit gut durchhalten, backe ich oft eine Kleinigkeit für den Nachmittag. Und da sind die kleinen feinen Puddinghörnchen von Slava ein toller Snack.
„Softe Puddinghörnchen“ weiterlesenChocolate Chip Cookies
Kennt Ihr diese Chocolate Chip Cookies, die außen kross und innen noch so ein bisschen weich sind? So wie man sie eben aus den USA kennt? Ja genau, dafür gibt es das ultimative Rezept! Wichtig ist dabei, dass man sie quasi nur halb bäckt, sie müssen innen noch weich sein, sonst werden sie schnell bröselig und der Effekt ist dahin.
„Chocolate Chip Cookies“ weiterlesenPflaumen Streusel „extrafein“
Herbstzeit ist Pflaumenzeit. Und da diese wunderbare Frucht sich großartig für Kuchen und Süßspeisen eignet, gibt es heute ein Kuchenrezept für unsere Springform mit 23 cm Durchmesser.
„Pflaumen Streusel „extrafein““ weiterlesen