Lecker frisch und zitronig leicht – das Zitronen-Tiramisu ist der absolute Hit als Nachtisch im Sommer! Ich habe es für etwa 4-6 Personen in der Mittleren Ofenhexe gemacht. Ihr könnt aber auch die Quadratische Ofenhexe nutzen oder die Zutaten verdoppeln und die Rechteckige Ofenhexe benutzen.
Pizza Bianca
Die klassische Pizza mit Tomatensauce kennt jeder, aber kennst Du auch eine „weiße Pizza“, eine Pizza Bianca? Hier wird die Tomatensauce durch Creme fraiche und Sahne mit Käse ersetzt und erst nach dem Backen belegt – sie schmeckt herrlich frisch und lecker!
„Pizza Bianca“ weiterlesenGanzer Gockel aus dem Ofenmeister
Brathähnchen, ganzes Hühnchen, ein Gockel,… jeder nennt es anders. Doch alle lieben es! So ein ganzes gebratenes Hühnchen, das zum einen eine tolle knusprige Haut hat, aber immer noch saftig im Fleisch ist, das ist einfach soooo lecker! Ich bereite es am liebsten in meinem Ofenmeister zu, denn das ist wenig Arbeit, bringt ein zuverlässig gutes Backergebnis und mein Ofen bleibt sauber!
„Ganzer Gockel aus dem Ofenmeister“ weiterlesenLemon Curd – Zitronencreme aus dem Blender
Ich liiiiieeeebe den Geschmack von Zitrone! Egal ob als Kuchen, Cupcakes, Süßspeisen oder in der Kombination mit Fisch oder Hähnchen, Zitrone geht immer! Deshalb habe ich auch immer ein Glas Lemon Curd im Kühlschrank, wenn ich schnell mal etwas zitronigen Geschmack auf mein Brötchen haben will oder einen Hefezopf füllen möchte. Lemon Curd stelle ich selbst in unserem Deluxe Blender her. So cremig hat es bei mir noch kein anderes Küchengerät geschafft!
„Lemon Curd – Zitronencreme aus dem Blender“ weiterlesenMac and Cheese aus der Gusspfanne
Mac and Cheese – ein absolutes Wohlfühlessen! Oder wie man in den USA sagt: Soulfood. Da wir große Amerika Fans sind, muss es ab und zu etwas kulinarisch Amerikanisches auf dem Speiseplan geben.
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