Brownies

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Brownies sind eines der amerikanischsten Rezepte ever! Sie sind mega schokoladig, sündhaft süß und werden in kleine Stücke geschnitten. Und sie müssen innen noch leicht weich und cremig sein, damit sie sich wirklich als Brownies qualifizieren! Wenn sie durchgebacken sind, dann sind sie ein Kuchen und keine Brownies mehr. Perfekt dafür ist die Quadratische Backform von Pampered Chef.

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Dinkel-Minis

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Ich bin gerade bei meiner Freundin Marina in Berlin und bringe ihr das Brotbacken näher. Das sie die Mini-Kastenform bereits besitzt und am liebsten nur mit Dinkelmehl ihre Brote backen möchte, haben wir dieses Rezept für sie geschrieben. Es ist ein wirklich leckeres Brot!

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