Spätzleblech

Manchmal muss es einfach schnell gehen! Wenn man nicht viel Zeit zum Kochen hat, sind solche „Feierabendbleche“ ein Segen. Alles auf den Großen Ofenzauberer plus geben, mit geriebenem Käse bestreuen und ab in den Ofen. Ratzfatz ist das Essen fertig.

Zutaten

1 Packung Spätzle aus dem Kühlregal
1 rote Zwiebel
1 Becher Creme fraiche
1 Packung Schinkenwürfel
100 g Cheddar
2 TL Kräuterfreude von Edelschmaus
1 TL: Knobi Genuss Salz von Edelschmaus
2 Stangen Frühlingszwiebeln.

Zubereitung

Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Großen Ofenzauberer plus einfetten.

Spätzle in die mittlere Edelstahlschüssel geben. Schinkenwürfel dazugeben. Zwiebel mit dem Kleinen Küchenhobel in Ringe hobeln und dazugeben. Creme fraiche darüber verteilen und mit Kräuterfreude und Knobi Genuss Salz würzen. Alles gut vermengen und auf dem Großen Ofenzauberer plus verteilen. Den Cheddar mit der Groben Reibe reiben und darüber verteilen. Ca. 25 Minuten im Ofen garen.

Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und darüber verteilen. Optional auch gerne noch mit gehackter Petersilie bestreuen.