Wenn man in den USA einen Salat bestellt, wird man stets gefragt, welches Salatdressing man dazu möchte. Ein typisches Dressing ist das Italian Dressing – die geheime Zutat ist hier der geriebene Parmesan in der Sauce.
„Italian Dressing“ weiterlesenSüßer Pflaumentraum
Schichtdesserts sind eine tolle Möglichkeit, einen Nachtisch schon am Vorabend vorzubereiten und dann entspannt mit seinen Gästen zu genießen. Dieser Traum von einem Nachtisch ist schnell gezaubert und schmeckt himmlisch – er lässt sich natürlich auch mit anderen Früchten zubereiten! Probiere mal Mango aus und ersetze den Essig einfach mit Mango Zitronen Creme!!
„Süßer Pflaumentraum“ weiterlesenChicken Fried Rice
Dieses Gericht kocht üblicherweise mein Sohn Lasse, wenn noch Reis vom Vortag übrig ist. Er hat es inzwischen wirklich perfektioniert, und wir lieben es, wenn er es zubereitet! Ich habe Euch hier die Zubereitung mit allen Schritten aufgeschrieben, wenn ihr den Reis erst noch zubereitet. Ich hoffe, Ihr liebt es ebenso wie wir!
„Chicken Fried Rice“ weiterlesenSchlemmerblech
Die besten Rezepte sind solche, die man einfach vorbereiten kann – und dann macht der Ofen den Rest! Eines dieser Lieblingsrezepte ist das Schlemmerblech. Ihr könnt es entweder auf der White Lady (Großer runder Stein) zubereiten oder auch auf dem Großen Ofenzauberer Plus. Das Tolle daran ist, Ihr braucht nicht viel Werkzeug dazu – der Kleine Küchenhobel ist da ganz praktisch – und schon geht es los. Ihr könnt es klassisch würzen mit Gemüsebrühe oder aber mit einem tollen Edelschmausgewürz einen feinen Geschmackstwist reinbringen. Ich liebe dazu Sweet Curry von Edelschmaus!
„Schlemmerblech“ weiterlesenJohannisbeerschnecken
Jede Jahreszeit hat ihr eigenes Obst. Im Juli und August gibt es für kurze Zeit Johannisbeeren (viel zu kurz – meiner Meinung nach!). Da musste ich einfach ganz schnell mal Schnecken mit Johannisbeeren und einer cremigen Puddingfüllung machen. Ein Gedicht, sage ich Euch!
„Johannisbeerschnecken“ weiterlesenCremige Zitronenpasta
Es gibt Gerichte, die schmecken einfach nach Sommer! Und dazu gehört für mich ganz klar diese cremige Zitronenpasta. Man kann sie super kombinieren mit gegrilltem Lachs, mit zarter Hähnchenbrust oder mit Garnelen.
„Cremige Zitronenpasta“ weiterlesenZwiebelbaguette
Ein herzhaftes Baguette mit Röstzwiebeln, der Teig ist mit Dinkelmehl gemacht und gebacken habe ich es auf dem Herzstück plus – es geht aber natürlich auch auf jedem anderen flachen Produkt aus der Stonewareserie.
„Zwiebelbaguette“ weiterlesenErdbeerkuchen
Die limitierte Herzform, das Herzstück plus, ist ein echter Hingucker – ich habe direkt einen Erdbeerkuchen darauf gebacken.
„Erdbeerkuchen“ weiterlesenPistazien-Marzipan-Schnecken
Ich liiiiiiiebe Pistazien in jeder Form – als Eis, als Creme, in Hefeschnecken,… da ist dieses Rezept genau das Richtige für mich!
„Pistazien-Marzipan-Schnecken“ weiterlesenSchwäbische Dinnete
Eine schwäbische Dinnete ist eine Mischung aus einem Flammkuchen und einer Kartoffelpizza – sättigend und wirklich sehr lecker. Die Dinnete ist ein enger Verwandter zum Flammkuchen. Der Unterschied liegt oft im Teig. Für die Dinnete wird meist ein Brotteig verwendet, außerdem wird ein breiter Rand zum Belag gelassen. Dinnete wird oft zusätzlich mit Kartoffeln belegt, der Fantasie sind hier fast keine Grenzen gesetzt.
„Schwäbische Dinnete“ weiterlesen