Ich liebe alles, was nach Karamell und Meersalz schmeckt – egal ob es Eis, Dessert oder Bonbons sind. Und diese Sauce erfüllt meine Salzkaramellträume zu 100 Prozent!
Zutaten
360 g brauner Zucker
240 ml Sahne
140 g Butter
1/2 TL Meersalz von EDELSCHMAUS
1 EL Vanilleextrakt
Zubereitung
Zucker, Sahne und Butter in den Deluxe Blender geben und das Saucenprogramm starten. Wenn ADD erscheint, Meersalz und Vanilleextrakt zugeben und das Programm bis zum Ende laufen lassen.
Diese Sauce kann warm serviert werden, aber sie hält sich auch für mehrere Wochen in einem Schraubglas im Kühlschrank. Achtung: Naschkatzen sind eine echte Gefahr für den Füllstand des Glases…