Es gibt Gerichte, die schmecken einfach nach Sommer! Und dazu gehört für mich ganz klar diese cremige Zitronenpasta. Man kann sie super kombinieren mit gegrilltem Lachs, mit zarter Hähnchenbrust oder mit Garnelen.
„Cremige Zitronenpasta“ weiterlesenHackfleisch-Lauch-Suppe
Heute ist soo ein Schmuddelwetter – da braucht es eine wärmende Suppe! Diese Suppe ist richtiges Soulfood, und meine Kinder wünschen sie sich oft bei herbstlichem Wetter. ein frisches Baguette dazu ist alles, was man braucht.
„Hackfleisch-Lauch-Suppe“ weiterlesenVeganes Kichererbsen-Curry
Ich liebe die asiatische Küche, und dazu gehört unbedingt ein gutes Curry. Während ich das ansonsten meist mit Hähnchen zubereite, habe ich hier eine tolle vegane Variante, die super lecker ist und satt macht. Zubereitet habe ich es in der Wokpfanne aus der Edelstahl-Antihaft-Serie von Pampered Chef. Es geht aber genauso in der Brilliance Antihaft-Sauteuse 4,7 l.
„Veganes Kichererbsen-Curry“ weiterlesenGulasch
Gulasch ist für mich ein typisches Essen für die kalte Jahreszeit. Heute habe ich es im gusseisernen Topf mit 5,7 Litern Fassungsvermögen gezaubert. Es geht aber auch wunderbar im Ofenmeister!
„Gulasch“ weiterlesenSwedish Meatball Pasta
Hier ist ein leckeres Rezept für einen großen Topf oder eine große Pfanne. Ich liebe all-in-one-Gerichte, weil ich nicht viel abzuspülen habe. Ich habe den emaillierten 5,7 Liter Gusstopf dafür benutzt. Ich mache übrigens für uns 4 erwachsene Esser auch immer die doppelte Menge, da unsere Teenager locker für 2 essen können!
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