Rezepte, Ideen und Onlineshop für Pampered Chef und Edelschmaus
Wenn es Pizza gibt, dann darf eine selbstgemachte Pizzasoße natürlich nicht fehlen! Mit den Gewürzen von EDELSCHMAUS geht das super schnell und einfach – und es schmeckt soviel besser als alles, was Du im Supermarkt kaufen kannst!
„Blitz-Pizzasoße“ weiterlesen
Ein schnelles Tzaziki ist ein toller Begleiter zum Grillen oder einfach so zu Pellkartoffeln, wenn das Mittagessen mal fix auf den Tisch muss. Die Zutaten dazu habe ich eigentlich immer zu Hause, so dass ich es im Nu zubereiten kann.
„Tzaziki“ weiterlesen
Ich bin ein absoluter Kürbisfan! Man kann dieses Gemüse so vielfältig verarbeiten, egal ob herzhaft oder süß. Daher gibt es bei uns im Herbst immer jede Menge Kürbisrezepte. Einer unserer Favoriten ist die Pasta mit Kürbis. Hier kommen meine beiden Lieblingsgeräte zum Einsatz, der Deluxe Blender und der Deluxe Air Fryer.
500 g Bandnudeln
600-700 g Hokkaidokürbis, gewaschen, geputzt und in mundgerechte Stücke geschnitten
125 g Gorgonzola
80 g Sahne
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 ml Wasser
1 TL Feines Süppchen von EDELSCHMAUS
1 TL Indien Traum von EDELSCHMAUS
2 EL Griechisches Olivenöl von EDELSCHMAUS
1 TL Meersalz von EDELSCHMAUS
Regenbogenpfeffer von EDELSCHMAUS aus der Mühle
eine gute Handvoll Walnusskerne
frische Petersilie zum Garnieren
Die Hälfte der Kürbiswürfel mit etwa 1 TL Olivenöl marinieren und im Deluxe Air Fryer etwa 20 Minuten rösten (Programm ROAST).
Pasta bissfest garen.
Für die Soße die restlichen Kürbiswürfel, Zwiebel, Knoblauch, Wasser und die Gewürze in den Deluxe Blender geben und das Programm SAUCE laufen lassen.
In der Zwischenzeit die Walnüsse mit dem Super-Hacker leicht klein hacken (nicht zu fein, man soll noch gute Stücke erkennen). Danach separat die Petersilie mit dem Super-Hacker klein hacken.
Wenn beim Deluxe Blender die Meldung ADD erscheint, den Gorgonzola in Stücken und die Sahne zugeben. Programm weiterlaufen lassen bis zum Ende.
Die fertige Sauce über die gekochte Pasta geben und durchmischen. Am Ende die gerösteten Kürbiswürfel aus dem Deluxe Air Fryer, die gehackten Walnüsse sowie die gehackte Petersilie darüber garnieren.
Ich liebe Rezepte, bei denen die Küche danach nicht aussieht wie ein Schlachtfeld! Daher sind Pfannengerichte toll, bei denen man das Fleisch anbraten und dann im Ofen fertig schmoren kann.
„Zwiebel-Sahne-Hähnchen“ weiterlesen
Ich liebe Ofengerichte!
Hier ist eines, das ich sehr gerne mittags für mich und die Kids mache. Mein Mann ist nicht so ein Fan von Obst im gekochten Essen, daher muss ich das machen, wenn er arbeiten ist 😉