Dieses Rezept habe ich auf einer amerikanischen Seite gefunden und ich fand gleich, dass es perfekt geeignet für unsere Rockcroks ist. Natürlich kann man es auch in jeder ofenfesten Pfanne zubereiten. Das Fleisch wird gut gewürzt, lange gegart, bis es fast auseinander fällt, und am Ende mit einer Glasur überzogen. Himmlisch!
„Schweinelende mit Balsamico-Glasur“ weiterlesenSchweinelende mit Balsamico-Glasur
