Die Kürbiszeit ist eine meiner liebsten kulinarischen Jahreszeiten. Kürbis ist ein so vielfältiges Gemüse, da kann man richtig toll kreativ sein. Auch als Risotto kann der Kürbis glänzen!
„Kürbisrisotto mit gegrilltem Lachs“ weiterlesenRisotto ohne Rühren im Rockcrok
Risotto fand ich immer anstrengend zuzubereiten, weil man soviel rühren musste. Dieses Rezept kommt ganz ohne das lästige Rühren aus, weil es im Ofen oder in der Mikrowelle zubereitet wird.
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