Der Herbst hat Einzug gehalten, und da braucht es für mich oft ein wärmendes Soulfood. Genau das bietet diese Kartoffel-Möhrensuppe. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt himmlisch. Ich koche sie gerne im großen Topf mit 7,6 Liter aus der Brilliance-Serie.
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