Rezepte, Ideen und Onlineshop für Pampered Chef und Edelschmaus
Manchmal braucht man einfach einen kleinen schnellen Dip, zum Grillen, zu frischem Brot, als Ergänzung zu Tapas oder einfach mal zum Abendessen. Die Zutaten zu diesem Dip habe ich immer zu Hause, so dass ich ihn jederzeit mit unserem Blender zaubern kann!
„Paprika-Walnuss-Dip“ weiterlesen
Schokolade ist eine Sünde, aber sie ist es wert! ich liebe Cupcakes in jeder Form, aber diese Cupcakes sind wirklich besonders lecker!
„Schokocupcakes mit Saure-Sahne-Frosting“ weiterlesen
Mittags muss es manchmal bei mir schnell gehen! Und Lachsfilets habe ich immer eingefroren im Tiefkühler. Bisher habe ich Lachs immer entweder im Backofen oder auf dem Grill gegart. Mit dem Deluxe Airfryer geht es aber noch schneller – und der Lachs ist soooo lecker!
„Gegrillter Lachs“ weiterlesen
Manchmal muss es gar ken ganzer Kuchen sein! Manchmal möchte man nur einen kleinen Haps voller Glück. Für alle Käsekuchen-Liebhaber habe ich hier ein super schnelles Rezept für kleine Käsekuchen-Törtchen.
„Cheesecake-Törtchen“ weiterlesen
Am Sonntag frühstücken wir meist recht spät und dann gibt es am Abend ein warmes Abendessen. Damit wir die Zeit gut durchhalten, backe ich oft eine Kleinigkeit für den Nachmittag. Und da sind die kleinen feinen Puddinghörnchen von Slava ein toller Snack.
„Softe Puddinghörnchen“ weiterlesen
Weihnachten naht mit großen Schritten, in der Luft liegt der Duft nach Lebkuchen und Spekulatius. Was liegt da näher, als einen leckeren Weihnachtslikör herzustellen? Gemixt habe ich ihn in unserem Deluxe Blender, ganz schnell und einfach!
„Ein Schlückchen Glück“ weiterlesen
Der Herbst ist die perfekt Zeit für One-Pot-Pasta und Soulfood. Da ich noch Gnocchi im Kühlschrank hatte, habe ich ein neues Rezept ausprobiert. Ich bin sehr gespannt, wie es Euch schmeckt!
3-4 Hähnchenbrustfilets
Öl zum Anbraten und zum Marinieren der Filets
etwas Paprikagewürz
1 mittlere Zwiebel
2 Knoblauchzehen (zerdrückt)
200 g Champignons
250 ml Hühnerbrühe
200 g Sahne
500 g Gnocchi aus der Kühltheke
3 Handvoll Blattspinat
Pfeffer aus der Mühle, Salz
1 TL Thymian
1 TL Oregano
1/4 TL Chiliflocken
100 g Parmesan, fein gerieben (oder mehr, nach Belieben)
Optional: 100 ml Weißwein
Hähnchenbrustfilets mit Öl und Paprikagewürz einpinseln. Im Deluxe Air Fryer ca 25 Minuten garen (AIRFRY).
Zwiebeln und Knoblauch mit dem Santokumesser würfeln und in der Wokpfanne anbraten. Pilze waschen, putzen und in Scheiben schneiden und ebenfalls mit anbraten. Hühnerbrühe und Sahne zugeben und aufkochen lassen. Gewürze zugeben und unterrühren. Nun die Gnocchi zugeben und etwa 8 Minuten garen. Immer wieder umrühren, damit die Gnocchi nicht am Boden ansetzen. Zum Schluss den gewaschenen Blattspinat zugeben, dieser braucht nur etwa 1-2 Minuten zum Garen. Parmesan mit dem Zester fein reiben. Am Schluss den geriebenen Parmesan unterrühren und schmelzen lassen.
Die gegarten Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden und die Gnocchipfanne damit toppen.
Manchmal ist unser Brot überraschend leer und es muss ganz, ganz schnell ein neues Brot her! Keine Zeit, den Teig gehen zu lassen? Da habe ich ein Lösung für Euch: Hier habe ich ein leckeres Dinkel-Roggenbrot für die ganze Familie, das jedem schmeckt und schnell gebacken ist.
„Knusperkrüstchen“ weiterlesen
Der Herbst ist da! Und mit ihm die Kürbiszeit! 🎃
Ich liebe Kürbis in allen Varianten: egal ob als Suppe, Kuchen, Brot oder zur Pasta, als Gratin oder gegrilltes Gemüse,… Kürbis ist einfach toll! Heute gab es eine Kürbissuppe aus unserem Deluxe Blender.
Kennt Ihr diese Chocolate Chip Cookies, die außen kross und innen noch so ein bisschen weich sind? So wie man sie eben aus den USA kennt? Ja genau, dafür gibt es das ultimative Rezept! Wichtig ist dabei, dass man sie quasi nur halb bäckt, sie müssen innen noch weich sein, sonst werden sie schnell bröselig und der Effekt ist dahin.
„Chocolate Chip Cookies“ weiterlesen