Heute ist soo ein Schmuddelwetter – da braucht es eine wärmende Suppe! Diese Suppe ist richtiges Soulfood, und meine Kinder wünschen sie sich oft bei herbstlichem Wetter.
„Hackfleisch-Lauch-Suppe“ weiterlesenHackfleisch-Lauch-Suppe
Veganes Kichererbsen-Curry
Ich liebe die asiatische Küche, und dazu gehört unbedingt ein gutes Curry. Während ich das ansonsten meist mit Hähnchen zubereite, habe ich hier eine tolle vegane Variante, die super lecker ist und satt macht. Zubereitet habe ich es in der Wokpfanne aus der Edelstahl-Antihaft-Serie von Pampered Chef.
„Veganes Kichererbsen-Curry“ weiterlesenGulasch
Gulasch ist für mich ein typisches Essen für die kalte Jahreszeit. Heute habe ich es im gusseisernen Topf mit 5,7 Litern Fassungsvermögen gezaubert. Es geht aber auch wunderbar im Ofenmeister!
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