In der Ofenhexe von Pampered Chef kann man die herrlichsten Aufläufe zaubern. Inspiriert durch einen Kollegen habe ich heute meine Mac and Cheese mit Kürbis ergänzt und etwas abgewandelt. Das gibt es bei uns jetzt sicherlich öfters!
„Makkaroni-Butternut-Auflauf“ weiterlesenKürbis-Kartoffelgratin
Ein Kartoffelgratin kann man zu jeder Jahreszeit kochen – aber ein Kürbis-Kartoffelgratin ist etwas Besonderes für den Herbst! Die Mischung aus Kürbis und Kartoffel schmeckt besonders fein, wenn man das Gratin dann mit Kokosmilch statt Sahne herstellt. Seht selbst:
„Kürbis-Kartoffelgratin“ weiterlesenKaiserschmarren aus dem Backofen
Kaiserschmarrn mit ofengerösteten karamellisierten Zwetschgen
Wir lieben die österreichische Küche, und da darf auch ein zünftiger Kaiserschmarren nicht fehlen! Am besten schmeckt er mit Zwetschgeröster oder mit diesen ofengerösteten karamellisierten Zwetschgen. Aber auch mit gerösteten Apfelspalten oder mit Apfelmus ist er die Wucht.
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