Speisen wie Gott in Frankreich – mit dieser Schokoladentarte fühlt man sich fast wie im Frankreichurlaub. Sie ist nach dem Backen innen noch flüssig, und das soll so sein! Beim Abkühlen wird sie dann fest, nur Geduld! Gebacken wird sie in der Quiche- und Tarteform, die durch ihren flexiblen Boden besticht. Ich würde sagen: Es ist der perfekte Kuchen für alle Schokoholics!
„Schokoladentarte“ weiterlesenHigh Protein Eiersalat
Eiersalat geht bei uns immer – nicht nur rund um Ostern! Mein Mann kauft bald jede Woche die bunt gefärbten Eier, die nur an Ostern Ostereier heißen, und sonst als Brotzeiteier verkauft werden. Diese Variante des Eiersalats kommt ganz ohne Mayonnaise aus, ist mit körnigem Frischkäse zubereitet und daher mit wenig Fett, dafür aber viel Protein.
„High Protein Eiersalat“ weiterlesenFinnischer Ofenpfannkuchen
Pfannkuchen aus dem Ofen? Gleich ein ganzes Blech voll? Und dann auch noch mit leckeren Äpfeln drauf?
„Finnischer Ofenpfannkuchen“ weiterlesenFeta-Creme
Manchmal braucht es einfach etwas Besonderes zu einem frischen Brot. Ich liebe Feta-Cremes in verschiedenen Varianten. Hier ist eines meiner Lieblingsrezepte für Euch:
„Feta-Creme“ weiterlesenKlassischer Elsässer Flammkuchen vom Zauberstein
Flammkuchen ist etwas, was man immer gut variieren kann. Ich habe ein Rezept für den Teig, das immer gleich ist. Der Belag jedoch kann ganz verschieden sein. Hier ist eine meiner Lieblings-Varianten:
„Klassischer Elsässer Flammkuchen vom Zauberstein“ weiterlesen