Manchmal sind es die besonderen Gerichte, die in Erinnerung bleiben. Fremdländische Gewürze oder eine besondere Zubereitungsart, die einfach „anders“ sind.
„Orientalisches Hähnchen mit Reissalat und Minze“ weiterlesenChicken Fajitas
Wir lieben die mexikanische Küche! Und diese schnellen Hähnchen Fajitas vom Großen Ofenzauberer plus sind absolut einer unserer Favoriten. Man kann sie zu Reis essen oder in Tortillas und mein Sohn Lasse macht sich davon gerne mehrere Portionen als Meal-prep.
„Chicken Fajitas“ weiterlesenPaprika-Sahne-Hähnchen aus dem Ofenmeister
Schnelle Gerichte, die ohne viel Aufwand gekocht werden, aber enorm was hermachen – wer liebt sie nicht? Alles schnippeln, ab in den Ofenmeister und die Soße darüber – zack in den Ofen – so liebe ich Kochen!
„Paprika-Sahne-Hähnchen aus dem Ofenmeister“ weiterlesenHähnchenspieße mit Ananas und Bacon
Wir grillen sehr gerne und auch viel. Und da ich gerne selbst mein Fleisch mariniere, habe ich diese tollen Hähnchenspieße schon öfters gemacht.
„Hähnchenspieße mit Ananas und Bacon“ weiterlesenGanzer Gockel aus dem Ofenmeister
Brathähnchen, ganzes Hühnchen, ein Gockel,… jeder nennt es anders. Doch alle lieben es! So ein ganzes gebratenes Hühnchen, das zum einen eine tolle knusprige Haut hat, aber immer noch saftig im Fleisch ist, das ist einfach soooo lecker! Ich bereite es am liebsten in meinem Ofenmeister zu, denn das ist wenig Arbeit, bringt ein zuverlässig gutes Backergebnis und mein Ofen bleibt sauber!
„Ganzer Gockel aus dem Ofenmeister“ weiterlesenSchweinelende mit Balsamico-Glasur
Dieses Rezept habe ich auf einer amerikanischen Seite gefunden und ich fand gleich, dass es perfekt geeignet für unsere Rockcroks ist. Natürlich kann man es auch in jeder ofenfesten Pfanne zubereiten. Das Fleisch wird gut gewürzt, lange gegart, bis es fast auseinander fällt, und am Ende mit einer Glasur überzogen. Himmlisch!
„Schweinelende mit Balsamico-Glasur“ weiterlesen