Dies ist eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte. Über die Suchfunktion könnt ihr nach Rezeptnamen, Zutaten oder Produkten von Pampered Chef und Edelschmaus filtern.
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Kürbisrisotto mit gegrilltem Lachs
Die Kürbiszeit ist eine meiner liebsten kulinarischen Jahreszeiten. Kürbis ist ein so vielfältiges Gemüse, da kann man richtig toll kreativ sein. Auch als Risotto kann der Kürbis glänzen! Zutaten 500 g Butternut Kürbis, in Stücken1 kleine rote Zwiebel1 Knoblauchzehe40 g Griechisches Olivenöl von Edelschmaus300 g Risottoreis600 ml Wasser150 ml trockener Weißwein20 g Butter100 g Parmesan1…
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Schlemmerblech
Die besten Rezepte sind solche, die man einfach vorbereiten kann – und dann macht der Ofen den Rest! Eines dieser Lieblingsrezepte ist das Schlemmerblech. Ihr könnt es entweder auf der White Lady (Großer runder Stein) zubereiten oder auch auf dem Großen Ofenzauberer Plus. Das Tolle daran ist, Ihr braucht nicht viel Werkzeug dazu – der…
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Johannisbeerschnecken
Jede Jahreszeit hat ihr eigenes Obst. Im Juli und August gibt es für kurze Zeit Johannisbeeren (viel zu kurz – meiner Meinung nach!). Da musste ich einfach ganz schnell mal Schnecken mit Johannisbeeren und einer cremigen Puddingfüllung machen. Ein Gedicht, sage ich Euch!