Lachs-Kartoffel-Gratin für die Mittlere Ofenhexe

Gepostet von am 30. Jan. 2019

Eines unserer Lieblingsgericht (lecker und echt leicht zu machen) Zutaten: 1 kg Kartoffeln 4 Lachsfilets 500 ml Milch 250 ml Sahne 3 Eier etwas Dill-Zitronen-Würzmischung Salz, Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln waschen, schälen und mit dem Küchenhobel in feine Scheiben hobeln Die Lachsfilets in feine Scheiben schneiden. Beides abwechselnd in die Mittlere Ofenhexe schichten. Milch, Sahne, Eier und Gewürze in der Großen Nixe gut vermischen und über die Kartoffeln und den Lachs gießen. Für 1...

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Fruchtige Müsliriegel – glutenfrei

Gepostet von am 22. Jan. 2019

Fruchtige Müsliriegel – glutenfrei

ZUTATEN (12 STÜCK) 150 g zarte Kölln Flocken glutenfrei100 g Nüsse, Trockenfrüchte, Samen oder Kerne nach Belieben1 TL Zimt oder Vanilleextrakt75 g Honig2 EL (40 g) Butter oder Kokosöl3 EL (60 g)brauner Zucker VARIATIONSTIPP Leckere Kombinationen nach Belieben: 50 g zerkleinerte Bananenchips, 50 g Kokosflocken und 1 Esslöffel Kakao50 g getrocknete Soft-Aprikosen, 50 g Mandeln und 1 TL frisch geriebener Ingwer 50 g getrocknete Kirschen, 50 g Mandeln, 1 TL Mohnsamen und 1 TL...

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Nachos Supreme

Gepostet von am 13. Jan. 2019

Nachos Supreme

Zutaten: 2 rote Paprika1 gelbe Paprika1 rote Zwiebel1 Dose Mais 2 EL Rapsöl1 Dose rote Kidneybohnen2 Packungen gesalzene Tortillachips (je 300g, bitte auf die Menge achten!)500g Rinderhack 1 Tüte Taco-Würzmischung und etwas Wasser oder Rotwein 200 g Cheddarkäse2 Kugeln Mozzarella Zubereitung: Ofen auf 230 Grad (Grillfunktion einstellen!) vorheizen, Rost auf die oberste Schiene setzen.Mais abgießen, Paprika klein würfeln, Zwiebel putzen und mit dem Tausendschön in feine Ringe schneiden....

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