Blondies sind die helle Version von Brownies. Und Blondies kennt hierzulande fast niemand. Manchmal sind mir die aber fast lieber als die sehr schokoladigen Brownies. Dieses Rezept wird mit Kürbispüree gebacken, wodurch sie super saftig sind. Und die gehackten weißen Schokoladenstücke macht sie zu einer absoluten Verführung.
„Kürbis-Blondies“ weiterlesenZwetschgen-Galette
Ich hatte eine Steige Zwetschgen übrig, die unbedingt verarbeitet werden musste. Auf der Suche nach einem Rezept stieß ich auf Sallys Blog, und was soll ich sagen: Ein Volltreffer!
„Zwetschgen-Galette“ weiterlesenParadiescreme-Kuchen aus der Kranzform
Dieses Rezept werdet ihr lieben! Ich sag es Euch: LIEBEN! Dieser Kuchen hat absolute Gelinggarantie, schmeckt spitze, ist saftig und locker und ich muss ihn immer wieder backen, weil er ratz-fatz weggefuttert ist. Man kann ihn in den verschiedensten Geschmacksrichtungen zaubern und hat damit ein super wandelbares Rezept.
„Paradiescreme-Kuchen aus der Kranzform“ weiterlesenApfelkuchen vom Blech (Großer Ofenzauberer plus)
Ich liebe schnelle Kuchen, die wenig Aufwand sind und einen tollen Effekt haben! Und Blechkuchen sind eh mein Favorit. Dieser Apfelkuchen gehört definitiv in diese Kategorie. Er ist ratz-fatz zusammengerührt und schmeckt himmlisch gut! Gebacken wird er auf dem Großen Ofenzauberer plus.
„Apfelkuchen vom Blech (Großer Ofenzauberer plus)“ weiterlesenSpiegelei -Kuchen vom Großen Ofenzauberer
Ostern ist die perfekte Zeit, um einen Spiegelei-Kuchen zu backen. Die Pfirsichhälften sehen aus wie Eigelb, die cremige Schicht darunter ist lecker und süß.
„Spiegelei -Kuchen vom Großen Ofenzauberer“ weiterlesenRed Velvet cupcakes
Nicht nur am Valentinstag sind diese wunderschönen rot-weißen Cupcakes ein Hingucker – auch zu anderen Gelegenheiten kann man diese kleinen zauberhaften Törtchen backen und genießen!
„Red Velvet cupcakes“ weiterlesenApfelstreusel von der White Lady
Am Freitag habe ich spontan eine Kochshow von meiner lieben Kollegin Annika übernommen, die krank im Bett lag. Und weil es so spontan war, habe ich auch ihre Rezepte für den Abend übernommen, was echt eine Herausforderung war, weil ich die Rezepte noch nie zuvor gebacken hatte. Doch ich habe den Sprung ins kalte Wasser gewagt und auf der Koch Show einen Apfelkuchen gebacken, der so unglaublich lecker war, dass ich ihn gestern direkt noch mal für uns zu Hause nachgebacken habe. Und dieses Rezept will ich gerne mit euch teilen. Gebacken wird er auf der White Lady, meinem Lieblingsstein.
„Apfelstreusel von der White Lady“ weiterlesenBrioche aus dem Kleinen Zaubermeister
Wenn wir sonntags spät aufstehen und entsprechend auch spät frühstücken, gibt es meist kein Mittagessen. Aber die Zeit bis zum Abendessen überbrücke ich dann gerne mit einem Brioche für den Nachmittag. Hmmmm…. mit einem leckeren Milchkaffee oder einfach mit etwas Butter und Marmelade ist das Brioche lauwarm genossen ein Traum!
„Brioche aus dem Kleinen Zaubermeister“ weiterlesenAmerikanische Donuts
Diese Donuts sind ratz-fatz im Ofen gemacht und schmecken fluffig und weich. Da sie nicht in Fett frittiert werden, sind sie auch keine Kalorienbomben.
„Amerikanische Donuts“ weiterlesenSchokocupcakes mit Saure-Sahne-Frosting
Schokolade ist eine Sünde, aber sie ist es wert! ich liebe Cupcakes in jeder Form, aber diese Cupcakes sind wirklich besonders lecker!
„Schokocupcakes mit Saure-Sahne-Frosting“ weiterlesen